Friskt citruste
Recept på enkelt och friskt te med smak av citrus. Du gör snabbt och lätt citruste av bland annat citronmeliss, lime, socker och tepåsar med citronsmak. Servera det friska teet antingen varmt eller kallt.
Ingredienser
- 5 dl vatten
- 1 stor kruka eller knippa citronmeliss
- 1 lime
- 2 msk socker
- 2 tepåsar med citronsmak
Gör så här
Koka upp vattnet i en kastrull eller i en vattenkokare. Lägg tet i en sil. Värm en tekanna med varmvatten. Häll bort vattnet och lägg i silen.
Häll på det kokande vattnet och låt tet dra ca 5 min.
Fyll två höga glas med citronmeliss. Skölj limen noga i ljummet vatten och skär den i mindre bitar.
Lägg limebitarna i glasen och tillsätt sockret. Lägg en tepåse i varje glas. Sätt en sked i vardera glas så att de inte spricker när tet silas över.
Låt stå och dra någon min. Ta upp citronmelissblad och limebitar. Servera tet genast eller låt det kallna och servera med rikligt med isbitar en varm sommardag.