Cheesecake med vit choklad
På gränser mellan krämig och fast - precis som en klassisk cheesecake ska vara. Servera den som den är eller med syrliga bär.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 50 g Svenskt Smör från Arla®
- 10 digestivekex
- 200 g vit choklad
- 600 g Arla® Färskost Naturell
- 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 1 krm vaniljpulver
Gör så här
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Smält smöret. Mixa kexen till smulor och rör ihop med smöret. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Hacka chokladen och smält den i mikro eller över vattenbad. Lägg alla ingredienser till fyllningen utom den smälta chokladen i en bunke och rör ihop till en jämn smet.
Vänd till sist ner den smälta chokladen. Sänk ugnstemperaturen till 150° eller 135° varmluft.
Häll smeten i formen och baka i mitten av ugnen ca 30 min. Stäng av värmen och låt kakan stå kvar i ugnen ca 30 min. Låt kallna helt.
Fler recept du kanske gillar
Alkoholfri drink ”Basilikablomster ”
En frisk och fräsch drink med ölbas som är en riktigt somrig törstsläckare. Basilika, fläder och citronsaft ger drinken en ljuvlig fräschör och kryddigt, blommig smak. God att dricka precis som den är eller tillsammans med mat.
Alkoholfri julbål med ginger ale
Bål ger alltid lite extra feststämning, så varför inte bjuda på en kall julbål som passar alla när det är dags för julfest? Basen består av tranbärsjuice, cider och ginger ale och för att få till den rätta julsmaken tillsätter du klementiner, stjärnanis, kanel och lingon. Servera med is.
Matcha green shake
Här har vi gjort en maffig shake med mjölk, mango, lime och spenat av det smakrika japanska teet. Servera matcha green shake med mycket is.
After eight pannacotta
Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde
Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.
Allt i en form - Tomatbulgur med fetaost och koriander
Att laga maten i ugnen i en och samma form är enkelt och gott. Bulgurgratängen som också innehåller paprika, rödlök och goda pastasåser kompletteras med sojabönor. Fetaost och ägg gör gratängen till det där lilla extra goda.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen