Lemongrass gimlet
En klassisk gincocktail med en aromatisk twist från lemongrass. Den är söt och syrlig, perfekt som en uppfriskande dryck.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 1 lemongrass-stjälk (hackad i fjärdedelar)
- 50 g strösocker
- 50 ml vatten
- 0.5 lime (pressad)
- 100 ml gin
- is
- skiva lime till servering
Gör så här
För sockersirapen: Lägg lemongrassen och strösockret i en liten kastrull över medelvärme. Häll över 50ml vatten.
Koka upp och låt simra i 5 minuter tills det tjocknar något. Ta av värmen och låt svalna helt och dra smak.
Häll den kylda sirapen i en cocktailshaker, inklusive lemongrassbitarna.
Tillsätt limejuice, gin och en näve is.
Skaka tills utsidan av shakern känns kall.
Silta i iskalla glas fyllda med is.
Garnera med en skiva lime.
Fler recept du kanske gillar
Lychee spritz
En uppfriskande drink med prosecco, lycheesaft och rosenvatten, perfekt för varmare dagar. Den är glutenfri och vegetarisk.
Hemgjord ginger beer
Ginger beer är en fräsch och svalkande ingefärsdryck som du enkelt gör själv. Söt, syrlig och kryddig på samma gång. God att sippa på som drink eller som dryck till maten, gärna med asiatiska smaker. Men här skippar vi jäsningen och gör vår ginger beer alkoholfri.
Pimm's med hallon och gurka
Dyk in i den brittiska sommartraditionen med en kanna Pimm’s med hallon och gurka! En fräsch sommardrink med den kryddiga, likören vanligen förknippad med den brittiska tennisturneringen Wimbledon, men som såklart passar på vilken tillställning som helst.
Rykande kryddte
Traditionellt Earl Grey te som kryddats med kryddnejlikor, hela kanelstänger och hela kardemummakärnor. Värmande och behaglig dryck som passar utmärkt när det är kallt ute.
Äppeltoddy med ingefära
Välj en riktigt god äppelcider eller äppelmust till den här värmande drinken med smak av citron, honung och whisky. Låt en rejäl mängd malen ingefära gå med i koket, så får äppeltoddyn en skön hetta i eftersmaken. Byt whisky mot citronte för en alkoholfri toddy.
Mulled orange wine
Toast Christmas with this warming mulled orange wine, filled with festive fruit and spices. Perfect on cold winter nights, serve in mugs or heatproof glasses.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen