Lemongrass gimlet
En klassisk gincocktail med en aromatisk twist från lemongrass. Den är söt och syrlig, perfekt som en uppfriskande dryck.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 1 lemongrass-stjälk (hackad i fjärdedelar)
- 50 g strösocker
- 50 ml vatten
- 0.5 lime (pressad)
- 100 ml gin
- is
- skiva lime till servering
Gör så här
För sockersirapen: Lägg lemongrassen och strösockret i en liten kastrull över medelvärme. Häll över 50ml vatten.
Koka upp och låt simra i 5 minuter tills det tjocknar något. Ta av värmen och låt svalna helt och dra smak.
Häll den kylda sirapen i en cocktailshaker, inklusive lemongrassbitarna.
Tillsätt limejuice, gin och en näve is.
Skaka tills utsidan av shakern känns kall.
Silta i iskalla glas fyllda med is.
Garnera med en skiva lime.
Fler recept du kanske gillar
Air fryer veggie sausage casserole
A low-calorie vegetarian casserole made with veggie sausages, borlotti beans, and roasted red peppers, cooked quickly in an air fryer.
Air-fryer courgette & feta fritters
Crispy air-fried fritters made with grated courgette, feta cheese, and fresh herbs. A family favourite perfect for picnics, served with yogurt or alongside a salad.
Air fryer harissa sausage & veg traybake
A budget-friendly air fryer dinner featuring sausages, harissa, and roasted vegetables like butternut squash and peppers. It requires only 15 minutes of prep time, making it perfect for a quick midweek meal.
Air fryer omelette
A simple and quick omelette made in an air fryer with your choice of fillings like cheese, mushrooms, or ham. It is a gluten-free, high-protein vegetarian breakfast option.
Air fryer apple pancakes
Rustle up these easy apple pancakes in your air fryer. This simple recipe is great for a special breakfast, or dessert served with ice cream.
Air-fryer scotch eggs
Gör extra krispiga scotch eggs med hjälp av din airfryer. En klassisk piknickrätt som serveras gärna med senap.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen